Carvacrol (karvakrol)
Karvakrol (Carvacrol) je fenolni monoterpenoid koji se nalazi u esencijalnim uljima origana (Origanum vulgare), timijana (Thimus vulgaris), bibera (Lepidium flavum), divljeg bergamota (Citrus aurantium bergamia) i drugih biljaka. Karvakrol poseduje širok spektar bioloških aktivnosti koje su navodno korisne za kliničke primene kao što su antimikrobne, antioksidativne i antikancerogene aktivnosti. Antimikrobna aktivnost karvakrola je veća od drugih isparljivih jedinjenja prisutnih u esencijalnim uljima zbog prisustva slobodne hidroksilne grupe, hidrofobnosti i fenolnog dela.
Sledeća eterična ulja imaju u svom sastavu veću količinu karvakrola:
Eterično ulje origana
Ulje origana
Timijan eterično ulje